O tecnólogo domina técnicas de gestão que permitem uma compreensão sistêmica e estratégica de todo o processo produtivo, de modo integrado, respeitando a responsabilidade social e o compromisso ambiental, podendo exercer julgamento, avaliar riscos e tomar decisões no ambiente produtivo de negócios. Transforma conhecimentos científicos em processos operacionais, usando conceitos e práticas da gestão da qualidade, fundamentando suas decisões no saber tecnológico e na visão multidisciplinar dos problemas.
Indústria; instituições de ensino e pesquisa
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