Alimentos
Perfil Profissional do Tecnólogo em Alimentos

É o profissional que planeja, executa, coordena, controla e supervisiona processos de produção de alimentos e de bebidas. Participa de pesquisas para melhoria, para adequação e para desenvolvimento de novos produtos e processos. Planeja, realiza e coordena inspeções sanitárias na indústria de alimentos e ramos afins. Implanta sistemas de garantia da qualidade de alimentos atendendo normas e padrões nacionais e as exigências do mercado internacional.

Orienta as atividades relacionadas à manutenção de equipamentos empregados nos processos das indústrias de alimentos. Controla a qualidade de serviços de alimentação objetivando a proteção à saúde dos consumidores. Gerencia serviços de atendimento a consumidores de indústrias de alimentos.

ministrado na Fatec:

Marília